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Alla
pubblicazione del sito non avevo intenzione di inserire la sezione Ricette, in
seguito, ho capito che questa pagina può essere utile soprattutto a mia figlia
che sta iniziando a sperimentare l'arte della cucina.
Di mio non sono
una cuoca provetta, cucino quando ho voglia di farlo, per piacere e non per
dovere, infatti preferisco un buon panino con mortadella ad un piatto cucinato
male.
Le maggior
parte delle ricette qui riportate sono copiate da vari libri di cucina mentre
alcune mi sono state tramandate da mia madre.
La mia cucina
non ha una base regionale, spazio da una regione all'altra includendo piatti di
varie nazionalità....meglio cambiare no?
La cucina
monotona mi annoia perciò cerco di variare spesso proprio per il piacere di
misurarmi con le mie capacità culinarie tempo permettendo ovviamente.
In sintesi
questa pagina è un promemoria dei piatti preferiti dalla mia famiglia.
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